デイキャンプでスモーク料理

休日は近くの河川敷公園でデイキャンプ!
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近くなので朝ゆっくり寝てもデイキャンプを楽しめます。

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お仕事ではスモーク塗装とかやってますが今日はスモーク料理に挑戦です。

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鶏肉をスモークします。
まずはフライパンで炒めて下ごしらえします。
それからスモーク!
早く食べたいよ~

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次はゆで卵に挑戦!
えっ!そんなんでうまくできるの?
なるほどね。
味だけでなく見た目も楽しめます。

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下段の網では定番の鮭などもスモークしてました。

今日は料理も楽しみましたが大きな出来事がありました。
写真はアップしていませんが、娘二人がダブルで自転車に乗れるようになりました!
姉が乗れるようになった時すでに自分の足の膝が痛くなっていましたが、末娘は自力で乗れるようになりました。

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